喵星小仙女
煎焖子-自制焖子健康无添加
9.0
综合评分
119
人做过这道菜
怀孕八个月时在外面吃这个的时候手机被偷了。。。每当想起这件事情的时候心情非常复杂。。。现在宝宝快两岁了，以后再也不会吃外面的煎焖子了，因为自己做的就很好吃哈哈
用料
煎焖子-自制焖子健康无添加的做法
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地瓜粉先加少量水，感觉粉湿透了没有干粉的时候加入全部水，搅匀不要有沉淀，放入锅中，小火一直搅拌，直到透明粘稠停火，冷却凝固之后切小块，平底锅少量油，煎至焖子透明表面微焦
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碗里放蒜末葱花辣椒粉盐鸡精，热油浇在上面，再加生抽和醋，调料汁浇在焖子上，再加入水调过的芝麻酱，香菜，拌匀
小贴士
不知道各地的地瓜粉和我们这里的是不是一样，大家可以看图片比较一下
