艾草青团

1 人做过这道菜
反正我真的瘦不了 一口气吃三个

用料  

糯米粉 450克
豆沙 适量
猪油 20克
粘米粉 150g
咸蛋黄 6只
肉松 适量
艾草 300g
清水 适量
食用碱 1.5g

艾草青团的做法  

  1. 先将艾草洗干净后 加入适量水煮软 可放少许食用碱

    艾草青团的做法 步骤1
  2. 将煮软的艾草加入煮艾草的水一起用搅拌机 打成艾草糊 叶蓉

    艾草青团的做法 步骤2
  3. 倒入糯米粉 粘米粉 猪油 趁艾草糊还热 混合面团

    艾草青团的做法 步骤3
  4. ~好烫好烫 我都烫成猪手了。 使劲揉 至无干粉

    艾草青团的做法 步骤4
  5. 将蛋黄上锅蒸熟 用叉子压烂倒入肉松 沙拉

    艾草青团的做法 步骤5
  6. 将蛋黄肉松馅分开25g一个  面团40g一个 总面团重量我没称 你们可以均匀分团

    艾草青团的做法 步骤6
  7. 垫上油纸 抹一层食用油在青团表面 大火蒸17分钟

    艾草青团的做法 步骤7
  8. 哈哈哈出锅啦啦啦 可以开吃了 港真的 我深夜食堂 一口气三个我都害怕我自己

    艾草青团的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-01 10:44:49
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艾草青团的答疑

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