超级简单的下饭鸡翅
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人做过这道菜
泡泡糖没有思想
我也不知道叫它什么好，反正就是又简单又好吃的一道快手下饭菜！！
汤汁超级鲜美超适合拌饭！！
汤汁超级鲜美超适合拌饭！！
用料
| 鸡中翅 | |
| 葱、姜 | |
| 盐、糖、料酒、鸡精 | |
| 香料（我用了现磨黑胡椒和一点点花椒） |
超级简单的下饭鸡翅的做法
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先用盐料酒和现磨黑胡椒把鸡翅腌至少半小时
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取一些整粒的黑胡椒和花椒，用刀背敲一下，让它有一些些开裂，黑胡椒要是没有整粒的那就用现磨的代替
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热锅冷油，将葱姜还有黑胡椒和花椒都放进锅里稍稍爆香，然后中小火把鸡翅一个个放进去煎到两面都变色（不需要煎熟或者煎到金黄，变色即可）
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然后往锅里倒料酒和热水，水量刚好没过鸡翅，大火烧到国内的水沸腾，加入适量的盐鸡精和糖调味，转中小火焖二十分钟左右就可以出锅了
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装盘后可以再撒一点黑胡椒一把葱或者香菜做装饰
