冇伱灬冇我
香椿拌豆腐
7.9
综合评分
42
人做过这道菜
香椿.
喜欢的人很愛.
不喜欢的人.
据说吃了会吐出来.
我觉得我谈不上很喜欢.
也不会接受不了.
只是.
每个春天.
不吃吃它.
总觉得是不完整的...( ´▽｀)
喜欢的人很愛.
不喜欢的人.
据说吃了会吐出来.
我觉得我谈不上很喜欢.
也不会接受不了.
只是.
每个春天.
不吃吃它.
总觉得是不完整的...( ´▽｀)
用料
香椿拌豆腐的做法
-
早上逛菜场旁边的那些路边摊.
看见香椿卖.
2块钱..
看着大颗了一些.
其实都還嫩的！
好比我.
看着矮矮胖胖的..
不过.
是真的不嫩了.(−_−＃)
-
豆腐一块.
切小粒.
可以选老一些的豆腐.
-
锅里烧水.
水开后.
放入豆腐煮一会儿.
捞出备用.
-
花生仁是熟的.
可以放烤箱再烤一会儿.
可以剁碎一些.
我都木有.
因为：懒！
-
洗净的香椿.
放入开水锅中煮.
可以滴几滴油.
保持颜色碧绿.
我忘记了.了.了.ಠ_ಠ
-
煮至香椿变成绿色.
捞出放入凉白开或纯净水中.
浸泡凉透..
-
捞出挤干水分.
切碎...！
-
切碎后放入豆腐丁里面.
放入白糖.盐.芝麻油（香油）
搅拌均匀.
放多少根据自己的口味.
可以边拌边尝.
边尝边吃完了.( ´▽｀)
-
如果吃辣的.
也可以放一些辣椒..
還可以撒一些熟芝麻！
小贴士
其实喜欢吃什么材料就放什么.
生抽.
陈醋.
等等都行.
還可以煎饼吃.
最常吃的应该是煎蛋吧.
这玩意.
吃的更多的是一种感觉.
那种.
叫春....的味道！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
生抽.
陈醋.
等等都行.
還可以煎饼吃.
最常吃的应该是煎蛋吧.
这玩意.
吃的更多的是一种感觉.
那种.
叫春....的味道！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
