DIY酸菜鱼
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人做过这道菜
letitbe的店
家里酸菜已经做好一个礼拜了、
一直没时间烹饪、
下雨没外出就做了酸菜鱼
第一次做
……
下雨天和做饭很配哦
（刚好家里有土豆、金针菇、青菜就一起加进去了）
一直没时间烹饪、
下雨没外出就做了酸菜鱼
第一次做
……
下雨天和做饭很配哦
（刚好家里有土豆、金针菇、青菜就一起加进去了）
用料
DIY酸菜鱼的做法
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1、食材全部准备就绪清洗备用
2、鱼骨和鱼肉片分开，鱼片加蛋清、淀粉、少量油腌制20分钟
3、锅内倒油加姜片、蒜粒、米椒煸香、加入鱼骨鱼头翻炒再加入酸菜翻炒、炒香后加水漫过鱼肉煮开
4、土豆、金针菇、鱼片依次加入煮，加盐、鸡粉试味，最后加了生菜
5、倒出装盘 ，葱段、香菜、花椒点缀
6、油烧热后浇在酸菜鱼上👌
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开吃😋
