干锅牛腩

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一直喜欢牛腩,脂肪含量相对猪肉少,味道超级棒。

用料  

牛腩 450克
八角 2个
花椒 适量
适量
干辣
冰糖 适量

干锅牛腩的做法  

  1. 将材料切好。

    干锅牛腩的做法 步骤1
  2. 牛腩凉水下锅

    干锅牛腩的做法 步骤2
  3. 焯水

    干锅牛腩的做法 步骤3
  4. 初步处理后的牛腩

    干锅牛腩的做法 步骤4
  5. 煸炒

    干锅牛腩的做法 步骤5
  6. 加如啤酒

    干锅牛腩的做法 步骤6
  7. 成品

    干锅牛腩的做法 步骤7
  8. 特写

    干锅牛腩的做法 步骤8

小贴士

牛肉一定要焯水
 
该菜谱发布于 2017-04-01 20:37:47
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