牛油果虾仁意面
0
人做过这道菜
矛盾综合体_zymd
方子是两人份的量
借鉴原方www.xiachufang.com/recipe/100294034/
省略了捣碎步骤
借鉴原方www.xiachufang.com/recipe/100294034/
省略了捣碎步骤
用料
牛油果虾仁意面的做法
-
水中放入适量盐、食用油（或橄榄油）烧开后投入意面，煮10分钟左右。
-
牛油果一半切片，一半切碎末（时间充足的话越碎越好 图上太大了）。蒜切末备用。
-
另起一锅 油热后放蒜末炒香
-
放入虾仁 炒至变色
-
加入碎牛油果，一点水防糊锅，倒入淡奶油
-
煮好的意面过冷水
-
意面控干水分 倒入炒锅。加入牛油果片翻炒。
-
加入盐
-
加黑胡椒
-
装盘出锅～
小贴士
牛油果片如果较硬较生，可与牛油果碎同时入锅；如果已经熟软，则可最后入锅。
