蔓越莓奶香小苏饼

1 人做过这道菜
一切为了宝宝 厨盲的麻麻自学哦

用料  

蛋黄 3个
蔓越莓 60克(可根据喜好酌量增减)
黄油 75克
低筋面粉 170克
奶粉 12克
糖粉 35-50克(宝宝吃低糖可按个人口味)
蛋黄 1个+5克水(刷蛋液用)

蔓越莓奶香小苏饼的做法  

  1. 淡味黄油冷藏取出后室温融化 打发至羽毛状 (请勿隔水融化成油)

    蔓越莓奶香小苏饼的做法 步骤1
  2. 加糖粉继续打发 再加奶粉打发

    蔓越莓奶香小苏饼的做法 步骤2
  3. 蛋黄逐个放入搅拌均匀

    蔓越莓奶香小苏饼的做法 步骤3
  4. 放入过网筛的低筋面粉 搅拌均匀

    蔓越莓奶香小苏饼的做法 步骤4
  5. 放入蔓越莓 搅拌均匀 并揉成面团

    蔓越莓奶香小苏饼的做法 步骤5
  6. 面团用手揉捏均匀并搓成长条状 切成约30小段 并分搓成小圆形面团

    蔓越莓奶香小苏饼的做法 步骤6
  7. 30个小圆球状面团刚好够摆入烤盘 轻压按扁 并刷上蛋黄液  家用一般烤箱上下180度预热10分钟后 把刷好蛋液的小饼放入中层烘烤(烤箱烤15分钟变色即可)

    蔓越莓奶香小苏饼的做法 步骤7
  8. 金黄色的蔓越莓奶香小饼出炉了 零失败 第一次做哦

    蔓越莓奶香小苏饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蔓越莓奶香小苏饼相关分类

该菜谱发布于 2017-04-01 21:22:39
20 收藏


蔓越莓奶香小苏饼的答疑

关于蔓越莓奶香小苏饼的做法还有疑问? 登录提一个问题