迷你婴儿小馄炖
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人做过这道菜
菜菜1029
宝10个月➕，今个在家我抽风想起了做小馄炖给他吃，虽然我是人生第一次做，很不错哦～宝一口一个很爱。
看了下攻略基本都是胡萝卜肉的，个人觉得婴儿对于胡萝卜不爱消化，如果要做胡萝卜的可榨汁后匀里。
配料：
猪肉+白菜+低筋面粉+中筋面粉1:1 ；+宝宝核桃油少许（可不加）+蛋白+柠檬汁几滴（可不加）
看了下攻略基本都是胡萝卜肉的，个人觉得婴儿对于胡萝卜不爱消化，如果要做胡萝卜的可榨汁后匀里。
配料：
猪肉+白菜+低筋面粉+中筋面粉1:1 ；+宝宝核桃油少许（可不加）+蛋白+柠檬汁几滴（可不加）
用料
迷你婴儿小馄炖的做法
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做馅。
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说下为什么用低筋面粉，低筋面粉特点就是松软，我怕面弄硬了孩子吃了不好消化，所以低中混合和面。要很软很软的，之后发酵（放点酵母粉）
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取面团1/3，擀开
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擀越薄越好
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切
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包，如果不粘就手指沾点水封口。
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越小越好！馅不要多包不住。
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包好啦后开水下锅可以放2籽虾，因为没盐太淡了我担心难吃。
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做好啦就开吃。我家第一次吃了12个饿够呛，下次做15个。如果馄炖大就用勺弄两半给宝吃，第一口要看看宝宝是不是咬碎了咽的！
