墨鱼丸汤

8.5 综合评分
14 人做过这道菜
买了一些大连海鲜,其中有一袋手工墨鱼丸,想着先做个汤试试看鲜不鲜。
一试之下发明这个鲜美极了的墨鱼丸汤。
买的墨鱼丸很不错,里面有好多Q弹的墨鱼肉,简直不能再美了!
菜谱为一人份墨鱼丸汤。

用料  

墨鱼丸 五只
适量
生抽 可选
香葱 适量
香芹 适量
香菜 适量
香油 适量

墨鱼丸汤的做法  

  1. 烧开适量水,墨鱼丸放进去煮,我买的鱼丸个头很大切两半。

  2. 煮开之后大概五分钟加盐和生抽,生抽只放几滴也可以不放。

  3. 依次放入香芹香葱香菜,然后再滴几滴香油,鲜美的墨鱼丸汤就OK啦!

  4. 为什么这么香这么鲜啊?放了这么多种的香它能不香嘛,放香芹源于看到制作海鲜粥要加香芹提味,所以啊,觉得鱼丸汤里加了香芹一定也很香,果不其然啊!

    墨鱼丸汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2017-04-01 23:02:44
947 收藏


作者柳飘扬的其他菜谱

墨鱼丸汤的答疑

登录查看全部2条答疑