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潮汕朴籽粿
潮汕朴籽粿
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晴晴2014
很喜欢吃朴籽粿，但市场卖总是加色素，加菠菜叶，没有那种自己朴籽的清香，所以就自己做了
用料
三象牌粘米粉:250克
泡打粉:12克
朴籽叶:22克左右
水量:250毫升看面粉吸水量
糖:150克
潮汕朴籽粿的做法
把朴籽叶加水搅拌成汁
粘米粉，泡打粉混合
加入朴籽汁搅拌成细腻的面糊，加入白糖伴均，静置20分钟
碟子刷一层油，大火蒸5分钟，倒入面糊，倒满，才发得好看
大火蒸25分钟
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的潮汕朴籽粿
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该菜谱发布于 2017-04-01 23:08:47
85 收藏
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