鲷鱼刺身

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用料  

鲷鱼 一条

鲷鱼刺身的做法  

  1. 准备一条钓鱼 去鱼鳞 鱼鳃

    鲷鱼刺身的做法 步骤1
  2. 沿着肚子上鱼鳍和面上的鱼鳍连线,切开(背上切开,肚子里不要切断)

    鲷鱼刺身的做法 步骤2
  3. 拉开之后是这样的

    鲷鱼刺身的做法 步骤3
  4. 肚子中间切开

    鲷鱼刺身的做法 步骤4
  5. 沿着鱼骨头把肉剔下来

    鲷鱼刺身的做法 步骤5
  6. 切下来的🐟~~~

    鲷鱼刺身的做法 步骤6
  7. 贴着鱼肚子上的骨头侧着切

    鲷鱼刺身的做法 步骤7
  8. 沿着中间切开一点点,然后把刀斜着,贴着鱼皮切

    鲷鱼刺身的做法 步骤8
  9. 刀侧一点~

    鲷鱼刺身的做法 步骤9
  10. 两边都是这样~

    鲷鱼刺身的做法 步骤10
  11. 之后就可以按照你想要的厚度自己切啦~

    鲷鱼刺身的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-02 00:48:00
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鲷鱼刺身的答疑

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