黄油面包卷

1 人做过这道菜
心心念念的一款面包烤制的时候闻到面包的香味瞬间成就感爆棚啊

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 150克
黄油 35克
白糖 45克
酵母 4克
2克
鸡蛋 1个
蛋液 40克刷表面

黄油面包卷的做法  

  1. 除黄油外所有材料混和好揉成面团发酵

    黄油面包卷的做法 步骤1
  2. 面发好不回缩

    黄油面包卷的做法 步骤2
  3. 分成60克左右的小剂子

    黄油面包卷的做法 步骤3
  4. 整理成型

    黄油面包卷的做法 步骤4
  5. 烤箱170度烤15分钟左右

    黄油面包卷的做法 步骤5
  6. 烤好后凉凉即可食用

    黄油面包卷的做法 步骤6

小贴士

也可用水代替牛奶,玉米油代替黄油按自己口味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-02 08:51:21
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黄油面包卷的答疑

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