烤花生:花生洗干净控水,放烤箱180℃烤八分钟,常翻动。
烤芝麻:芝麻洗干净控水,180℃烤八分钟,常翻动。
馅料:烤好的花生和芝麻用保鲜袋装着,用擀面棍或玻璃瓶碾碎后和100克白糖拌匀。
新鲜艾草洗干净焯一下水,再煮十五分钟,漂洗几次用刀切碎。
切碎的艾草,面粉和200克白糖,放适量水放盆里揉成光滑的面团。
拿一小份面团放入馅料做成丸子。
丸子表面滚一层油放好,开水上锅蒸15分钟。
蒸好喽!
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