草莓大福

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用料  

草莓 6只
糯米粉 200克
白砂糖 20克
玉米淀粉 40克
红豆沙 适量
适量
食用油 少许

草莓大福的做法  

  1. 准备草莓,洗净去蒂。

    草莓大福的做法 步骤1
  2. 把豆沙搓成小团,像包汤圆一样,将草莓整只包裹入内,留出草莓的顶部比较好看。

    草莓大福的做法 步骤2
  3. 把糯米粉,淀粉和适量水调成糊状,加入少许白糖和油,调匀后,放入蒸锅,大火蒸30分钟。
    取少许糯米粉,微波炉加热4分钟,成为手粉备用。
    取出蒸好的糯米浆,待完全冷却后,沾少许手粉,搓成若干团子,包入之前准备好的草莓豆沙馅,即可食用。

    草莓大福的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-04-02 12:35:16
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