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小米辣鸡翅中

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婷婷W的厨房  婷婷W
本来想做可乐鸡翅，但是最近不大爱吃甜甜的东西，所以做了一个辣的口味的

用料  

鸡翅中 10个
小米椒6-7 个
蒜6 瓣
姜6 片
盐 适量
蟹腿菇 一盒
葱适量

小米辣鸡翅中的做法  

  1. 材料洗干净准备好，蒜瓣切两刀，葱切成葱花

  2. 蟹腿菇开水煮一下，鸡翅开水煮一下，去掉血水，出锅的时候冷水洗一下，这样鸡翅会比较Q，煮好后画两刀，方便入味！

  3. 鸡翅放入5-6分热的油里煎一下两面微黄出锅备用

  4. 葱和蒜下油锅爆炒然后加入小米辣爆炒，放入蟹腿菇，放少许盐，少许生抽

  5. 加入鸡翅翻炒再加入少许老抽，加两碗水，加盖中火焖煮10分钟左右出锅

小贴士

卖相不好看，味道还是赞赞的！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的小米辣鸡翅中

 

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该菜谱发布于 2017-04-02 14:12:32
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小米辣鸡翅中的答疑

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