红枣巧克力杯子蛋糕

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约可制作8个

用料  

红枣 90克
绵白糖 100克
植物油 60ml
鸡蛋 3个
低筋面粉 115克
可可粉 20克
泡打粉 3克

红枣巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋和绵白糖放置于打蛋桶里,搅拌至发白

    红枣巧克力杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 将植物油满满地搅拌进去

  3. 筛入可可粉、低筋面粉和泡打粉,轻轻地搅拌均匀

  4. 加入切成片的红枣,搅拌均匀

  5. 入模,约七分满,放入烤箱,以上火180摄氏度(356华氏度)、下火160摄氏度(320华氏度)烘烤约26分钟

小贴士

1: 红枣要提前洗净、去核、切片
2: 一边倒植物油的同时要一边搅拌
3: 由于杯子蛋糕的纸模很薄很软,所以将其放在容器中烘烤可以防止其变形
 

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该菜谱发布于 2017-04-02 15:12:51
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红枣巧克力杯子蛋糕的答疑

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