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简易蛋挞

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给我一杯奶的厨房  给我一杯奶

用料  

蛋挞皮 12+个
牛奶 250ml
白砂糖 两大匙
鸡蛋 2个

简易蛋挞的做法  

  1. 取出蛋挞皮，室温解冻

  2. 将牛奶和白砂糖倒入锅里加热，用勺子慢慢搅拌至砂糖融化没有颗粒感，关火冷却。

  3. 将鸡蛋用蛋抽打散，使之细腻

  4. 将蛋液与牛奶倒入一个容器搅拌融合后，将挞水过筛两次

  5. 将过筛完的挞水倒入蛋挞皮中，七八分满即可

  6. 烤箱预热后放入烤箱，200°20分钟左右

    简易蛋挞的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-04-02 17:20:57
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