西红柿葱花手擀热汤面

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面条,还是在家自己手擀吃着放心,和面有关的食物看着复杂,其实做起来真的很简单。爱吃面的童鞋都来试试吧。

用料  

西红柿 1个
小葱 5棵
手擀面 若干
鸡蛋 2个

西红柿葱花手擀热汤面的做法  

  1. 和面,面宜和的硬一点,宽窄根据个人喜好切。

    西红柿葱花手擀热汤面的做法 步骤1
  2. 西红柿,葱花切丁。

    西红柿葱花手擀热汤面的做法 步骤2
  3. 油锅放油,炝葱花、西红柿。

    西红柿葱花手擀热汤面的做法 步骤3
  4. 倒入煮开的水中。

    西红柿葱花手擀热汤面的做法 步骤4
  5. 煮面。

    西红柿葱花手擀热汤面的做法 步骤5
  6. 打碎鸡蛋。

    西红柿葱花手擀热汤面的做法 步骤6
  7. 出锅。

    西红柿葱花手擀热汤面的做法 步骤7

小贴士

1、和的面如果软了,可以擀的厚一点,切的宽一点。
2、炒西红柿时尽量炒的时间长一些,把西红柿油炒出来。
3、今天我的面擀多了,应该两个以上西红柿炝锅,会更入味好吃一点。
4、汤面一定要水多,否则面多汤少,就不叫汤面了。
 

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该菜谱发布于 2017-04-02 18:45:14
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