生菜理好洗净备用,蒜头切成蒜末备用
锅内放水,烧开以后放入生菜,大概30秒,捞出沥干备用。
提前准备半碗水淀粉,淀粉一点点即可,热锅放油,蒜末爆香,加入适量蚝油,生抽白糖,倒入水淀粉,混合搅拌均匀。
生菜摆盘,浇上调好的酱汁,开吃吧
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