烤青团

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风靡了两年的网红青团~无意看到美食贴里某家面包房卖起了#烤青团# 其实就是带馅的抹茶麻薯 赶紧撸起袖子做一下

用料  

麻薯预拌粉 200g
黄油 40克
牛奶 70克
鸡蛋 1个
奶粉 15克
25克
2克
抹茶粉 适量
内馅
咸蛋黄 6个
肉松 180克
色拉酱 适量

烤青团的做法  

  1. 将所有材料放入面包机揉30分钟

  2. 把熟咸蛋黄碾碎 加海苔和适量色拉油搅拌均匀 揉圆放置备用

  3. 将揉好的面团分成20G一个 包入内馅

    烤青团的做法 步骤3
  4. 预热烤箱175度 放置中下层 35分钟出炉

    烤青团的做法 步骤4

小贴士

揉好的面团会有点粘手 有两个办法 一个是和我一样戴手套 另外一个是手上抹点油

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-02 20:48:04
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烤青团的答疑

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