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干煎带鱼

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用料  

带鱼 1条
鸡蛋 1~2只
盐 少许
五香粉 少许

干煎带鱼的做法  

  1. 带鱼切段洗净，用厨房纸擦干。

  2. 鸡蛋打散，加入盐和五香粉

  3. 将带鱼放入蛋液中腌制二十分钟。

  4. 将平底锅置于火上，倒入食用油，待油至五成热时，将带鱼逐一放入。

  5. 煎至金黄色，反面继续煎，直至两面金黄后，沥油出锅。

小贴士

自己煎好后忘记拍照了，因此盗图。见谅！

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干煎带鱼相关分类

煎 干煎带鱼 煎带鱼 干鲅鱼 干紫菜 干荠菜
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该菜谱发布于 2017-04-02 21:34:06
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