记录 花胶牛奶冻

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看了很多菜谱,我不喜欢牛奶炖那么久,破坏营养,所以决定自己试验

用料  

牛奶 适量
冰糖 适量
花胶 2只
泡花胶的水
红枣 适量

记录 花胶牛奶冻的做法  

  1. 泡花胶:1、纯净水没过干花胶泡一晚上 2、连水加热5-10分钟,连水一起放过夜 3、切块

  2. 炖:直接用泡花胶的水+去核红枣+冰糖适量,高压锅炖20分钟。

  3. 炖完之后打开,倒入适量牛奶,继续烧开大概3-5分钟。

  4. 红枣挑出来吃掉或者扔掉(我觉得口感不好)。水果(香蕉/木瓜/芒果等)分别放在小盒子里,倒入剩下花胶+液体,放冰箱冷冻4一晚上,每天一小盒,补充胶原蛋白哦!ps 我很喜欢木瓜的口感~花胶也是qq的!

    记录 花胶牛奶冻的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-04-03 03:22:41
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