芝士蛋饺

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用料  

鸡蛋 3个
饺子皮 26片
马苏里拉芝士 适量
番茄酱 适量
鱼露 适量
少许

芝士蛋饺的做法  

  1. 鸡蛋加鱼露祛腥,加入少许盐打散,煮熟。

    芝士蛋饺的做法 步骤1
  2. 一层饺子皮,放入鸡蛋。

    芝士蛋饺的做法 步骤2
  3. 再垫一块芝士。

    芝士蛋饺的做法 步骤3
  4. 挤上番茄酱。

    芝士蛋饺的做法 步骤4
  5. 补一片饺子皮,皮边沾点水,封口。

    芝士蛋饺的做法 步骤5
  6. 两面稍稍煎一下,倒入小半碗清水,加盖,中小火煮3分钟,至完全收水。

    芝士蛋饺的做法 步骤6
  7. 反正我吃了3个就饱了~~女儿不停嘴地吃了5个~~

    芝士蛋饺的做法 步骤7

小贴士

这是一家3口的量。
 

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该菜谱发布于 2017-04-03 10:48:24
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芝士蛋饺的答疑

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