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捆粄

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侃侃_md8u的厨房  侃侃_md8u
女儿特别喜欢吃家乡的小吃，一年难得吃上几回，干脆自己动手，满足一下她的小心愿

用料  

米粉 200克
水 250～300克
猪肉碎 200克
酸菜 200克
蒜蓉 适量
葱花 可加可不加

捆粄的做法  

  1. 先倒入水再把粉倒进去

    捆粄的做法 步骤1

  2. 调成浓稠的米糊状

    捆粄的做法 步骤2

  3. 蒸盘刷点油

    捆粄的做法 步骤3

  4. 倒浆上锅蒸3分钟左右起锅

    捆粄的做法 步骤4

  5. 蒜蓉爆香炒酸菜

    捆粄的做法 步骤5

  6. 加入肉末一起炒熟

    捆粄的做法 步骤6

  7. 米皮蒸好切成正方形

    捆粄的做法 步骤7

  8. 把馅料放在一个边角

    捆粄的做法 步骤8

  9. 从一个边角开始卷起

    捆粄的做法 步骤9

  10. 两边对折

    捆粄的做法 步骤10

  11. 卷起成一筒

    捆粄的做法 步骤11

  12. 成品摆盘

    捆粄的做法 步骤12

小贴士

馅料可以换成各种馅料，按照自己喜欢的口味就行。

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

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该菜谱发布于 2017-04-03 11:41:32
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