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辣炒豆苗

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用料  

豆苗 300-500克
蒜 4瓣（切片）
油 适量
盐 适量
五花肉 切丝适量
葱花 少许
八角 2个
甜面酱 少许
耗油 少许
生抽 少许
醋 少许
干的朝天椒 少许

辣炒豆苗的做法  

  1. 热锅加油少许（肉多油少，油多肉少的原则），将五花肉炼成脂渣，将辣椒丝，蒜片，葱花爆香，加甜面酱，将控干的豆苗放入爆炒，待豆苗瓣变色，加醋，生抽，盐，耗油，炒一会儿可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2017-04-03 12:08:48
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