宝宝辅食――西红柿土豆泥

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用料  

土豆 1个
西红柿 一个
少许
鸡汤 100ML
淀粉 3g
生抽 5g
2g
10ML
裱花袋 1个
裱花嘴 1个
2个
半根

宝宝辅食――西红柿土豆泥的做法  

  1. 备好所有材料,土豆(土豆尽量选用中等个的)削皮,西红柿(选择大一点的)开水烫过后,去皮!

  2. 将土豆切3厘米的片!高压锅里放上篦子!加水(随意)!土豆放篦子上,上气后蒸10分钟!

  3. 取出土豆,将土豆放凉后压成糊状!也可以戴上一次性手套抓!尽量抓的细一点!否则会堵住裱花嘴!

  4. 西红柿切丁!切小一点,宝宝吃会更细腻!葱、蒜切丁!

  5. 锅中放油,少许,宝宝太小,不能多吃油!爆香葱、蒜,放入西红柿!加入适量的盐(要少放,一岁以下的宝宝不要放)、醋、生抽!翻炒出西红柿汤后加入鸡汤!开锅后加入混合好的淀粉,待粘稠后关火!

  6. 将土豆泥放入裱花袋,沿着碗边挤两圈后倒入西红柿汁!继续沿着碗挤土豆泥,往中间收圈!挤完为止!

    宝宝辅食――西红柿土豆泥的做法 步骤6
  7. 吃的时候搅拌均匀就可以了!

 

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该菜谱发布于 2017-04-03 17:15:42
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