凉拌脆皮豆腐

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很喜欢吃脆皮豆腐,刚去超市买,卖菜师傅说可以和黄瓜一起凉拌,回家试了,太好吃!脆皮豆腐吸了些许调味汁的水分,夹着黄瓜脆脆的口感,夏天吃应该会很开心。

用料  

脆皮豆腐 2块
黄瓜 1根
榨菜萝卜干 2个
凉拌汁 如下
3勺
生抽 1勺
香油 1勺
水磨辣椒 1勺
1/3勺
蒜末 3瓣

凉拌脆皮豆腐的做法  

  1. 千页豆腐洗洗,切条。

  2. 倒入烧开的水里,煮5分钟,关火,捞出沥干。

  3. 黄瓜洗净,切丝;蒜瓣切末。

  4. 2、3拌到一起,倒入配好的调味汁,拌匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-03 18:29:29
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凉拌脆皮豆腐的答疑

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