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豆豉炒芥兰
豆豉炒芥兰
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天然猫良
这道菜用的豆豉是豆豉鲮鱼罐头吃掉鲮鱼剩的豆豉。芥兰是广东揭阳特有的紫红色茎的品种,比较甜嫩。
用料
芥兰
500克
豆豉
少许
豆豉炒芥兰的做法
热锅热油,下入芥兰爆炒。
芥兰将熟时加少许盐和豆豉。
炒匀,装盘。
小贴士
用普通芥兰来炒也行,加鲮鱼和豆豉一起放进去炒也行。随意。
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该菜谱发布于 2017-04-03 19:16:28
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豆豉炒芥兰的答疑
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