豌豆炒牛肉

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用料  

豌豆炒牛肉的做法  

  1. 豌豆焯水,葱姜蒜切末

  2. 牛肉切小块后,用料酒,生抽,糖,胡椒粉,淀粉腌制20分钟

  3. 热锅凉油,下花椒炒香,捞出花椒

  4. 下葱姜蒜,大火牛肉翻炒

  5. 下豌豆,翻炒至起皱,放生抽,盐,出锅

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该菜谱发布于 2017-04-04 10:18:33
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