将牛奶和糖(我加了两小勺糖,太少了,所以最后用了桂花蜜😂)倒进鸡蛋碗中
调匀后(我是用筷子调,网上也有说用打蛋器Z字型调)用筛子过滤两次。把碗中蛋面上的气泡挑走大火蒸7min转小火3min
完工!
上传你做的桂花蒸蛋