面团放入面包机,酵母放酵母盒,选菜单2庞多米。
先将椰蓉馅需要用的黄油放微波炉30秒融化;
随后加入糖粉、椰蓉、蛋液搅拌均匀;
盖保鲜膜放一边待用。
庞多米程序发酵时间有3个小时,前面2小时面包机叶片隔一段时间会转动给面团排气,所以要等到发酵时间剩余1小时(也就是总时间剩余1小时零35分钟时)观察到最后一次叶片搅动排气,即可取出面团取下叶片添加椰蓉馅(不用按取消键,但整形时间占用了后期发酵时间,速度还需稍快)。
将面团擀成长方形的片状,将椰蓉馅均匀涂抹在面片上,卷起面团,卷起时两边收口收紧。
将裹好椰蓉馅的面团拧几圈后放在面包桶里继续发酵。
等待面包机的呼唤吧~