黑米粢饭团

1、将黑米白米1：1煮熟，可以用电饭煲，也可以用高压锅蒸熟，但建议使用高压锅，容易熟

2、煮好的黑米颜色非常好看，可以适量加些盐，也可以不放

3、香肠对半切，咸鸭蛋切碎备用

4、将黑米平铺在放了保鲜膜的寿司帘上，如果没有寿司帘可以省略，直接用保鲜膜包也是包的起来的。因为黑米属于糯米，在平铺的时候可能有些困难，比较难用勺子压，铺的时候可以用手压压

5、将肉松、油条、香肠、切碎的咸鸭蛋放在黑米中间

6、用保鲜膜包成饭团就可以啦，一定要捏紧，不容易散

7、成品完成啦，很好看的颜色，可以切开也可以直接啃着吃

8、配上一杯热热的豆浆，就可以开吃啦