韭菜片片
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人做过这道菜
小璐美食
这是#老爸老妈美食#我最爱的美食之一💏几天不吃就想啊😊老爸老妈 我爱你们😘我的美食很多都是和爸爸妈妈学哒！幸福的不要不要哒！
用料
韭菜片片的做法
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买来的韭菜 清洗 摘干净
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其中的一斤韭菜 撒盐 切断 搅碎
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加面粉 和面 五个手指轻轻和
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和好的面团
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另外一斤韭菜 切成这样的段段
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热锅冷油
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倒入韭菜 翻炒
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撒上两小勺花椒粉
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加入两铲生抽
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撒盐 继续翻炒
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盛出 等着拌面
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和好的面团 等着幹
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幹匀 不薄不厚
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幹的面扑没有
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开始切面
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继续切
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切成一个一个的小片片
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烧一锅开水 水开 下面片
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熟了 盛出 加之前的炒好的韭菜汁汁 油泼辣子 喜欢吃酸的 再加些醋 美翻翻
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开喋 我这拌好的 辣子还少 再加些
小贴士
老爸擀面简直一绝 老爸的各类面食也是香的不要不要哒！
有些注意事项：
1.所有调料根据自己口味加减
2.韭菜一定要打的很碎 可以用料理机打碎
3.和面时 不急着揉面 用五个手指 和匀
4.我这是五个人的量 大家可加减
有些注意事项：
1.所有调料根据自己口味加减
2.韭菜一定要打的很碎 可以用料理机打碎
3.和面时 不急着揉面 用五个手指 和匀
4.我这是五个人的量 大家可加减
