备好所有食材,水烧开加盐,水灼菠菜和蘑菇。将菠菜和蘑菇切小,将鸡蛋打散。
将吐司用慕斯圈在中间压一个圆圈⭕,除去周围,用擀面杖将吐司擀薄。
在马芬模具6连模中,先放吐司圈⭕,再放入切小的菠菜和蘑菇(喜欢芝士的亲可加上芝士),倒入鸡蛋液。
没有马芬模具的亲,可以用纸杯剪半用于定型(如图)
烤箱180度预热,放入烤20分钟即可,脱模。
我没加芝士的哦👆
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