菠菜蘑菇鸡蛋吐司

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无意间看到杂志上这款减脂党的吐司,决定动手做做😜(喜欢吃芝士的纸妹可以加芝士)

用料  

吐司 6片
鸡蛋 2个
菠菜 适量
蘑菇 适量
适量

菠菜蘑菇鸡蛋吐司的做法  

  1. 备好所有食材,水烧开加盐,水灼菠菜和蘑菇。将菠菜和蘑菇切小,将鸡蛋打散。

    菠菜蘑菇鸡蛋吐司的做法 步骤1
  2. 将吐司用慕斯圈在中间压一个圆圈⭕,除去周围,用擀面杖将吐司擀薄。

    菠菜蘑菇鸡蛋吐司的做法 步骤2
  3. 马芬模具6连模中,先放吐司圈⭕,再放入切小的菠菜和蘑菇(喜欢芝士的亲可加上芝士),倒入鸡蛋液。

    菠菜蘑菇鸡蛋吐司的做法 步骤3
  4. 没有马芬模具的亲,可以用纸杯剪半用于定型(如图)

    菠菜蘑菇鸡蛋吐司的做法 步骤4
  5. 烤箱180度预热,放入烤20分钟即可,脱模。

    菠菜蘑菇鸡蛋吐司的做法 步骤5
  6. 我没加芝士的哦👆

    菠菜蘑菇鸡蛋吐司的做法 步骤6

小贴士

要是没有慕斯圈的亲,可以用相等大小的盖子或杯子压个圆圈⭕,用刀子沿边割下。
 

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该菜谱发布于 2017-04-04 13:43:08
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