蒜苗炒腊肉

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公历2017年4月4日,星期二,农历三月初八冬至后的第108天     窗外的小雨,春风拂面,春林渐盛,春雨落地,又至清明。窗外的小雨,惬意的假期,总要做些好吃的才不负如此时光。

用料  

腊肉 适量
适量
蒜苗 六颗
耗油 一小勺

蒜苗炒腊肉的做法  

  1. 自己亲手在年前腌制的腊肉,现在吃刚刚好呢,我用了两个核桃大小的一块

    蒜苗炒腊肉的做法 步骤1
  2. 新鲜的蒜苗,我的最爱我用了六小棵,大家可按自己喜好酌量使用,可切成段

    蒜苗炒腊肉的做法 步骤2
  3. 腊肉直接切片,用温水浸泡半小时即可,少许油进行翻炒,直至透明放入耗油,再放入蒜苗翻炒

    蒜苗炒腊肉的做法 步骤3
  4. 腊肉和蒜苗翻炒出味,放入半勺盐(本人提倡少盐有益健康)出锅喽!

    蒜苗炒腊肉的做法 步骤4

小贴士

蒜苗中含有大量维生素C可以帮助我们吸取很多的营养物质,并能保护好我们的肝脏哦,很赞很好吃的下饭菜。
 
该菜谱发布于 2017-04-04 14:32:34
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