做饭不能说难吃
水立方吐司面包
7.0
综合评分
5
人做过这道菜
水立方模具做出的吐司刚好够吃两天，口感会保持得比较好～
用料
水立方吐司面包的做法
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将面粉、酵母、白糖混合均匀，倒入厨师机开启3档和面功能，一边搅动一边缓缓倒入牛奶，直到形成大块大块的面团
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在揉成一个紧实光滑的面团时加入鸡蛋，继续揉至鸡蛋液全部被吸收
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加入盐、黄油揉到出膜阶段，取下面团放入烤箱发酵，辅助一碗开水。
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发酵到2倍大时拿出来整形，切成两个相等的面团，排气后分别擀成牛舌状，铺上酒浸过的蔓越莓，卷起来后并排放入水立方模具内
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二次发酵到模具内八分满，盖上盖子，烤箱200度烘烤35分钟。烤盘放在最下层。
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烤好脱模晾凉切片
