土豆去皮,洗净切成片,上蒸锅蒸熟,如果着急可以切的薄一点
蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状,加入适量盐和淀粉,淀粉可以加多一点,不然煎的时候会粘锅
将土豆泥做成饼,锅内倒入适量油,煎至两面金黄,出锅,撒上适量胡椒粉,孜然粉,和烧烤料,最后加点葱花点缀,OK,可以吃了
上传你做的土豆泥饼