洋葱一颗,不要水果洋葱
切丝
小火油炸洋葱丝,此时可以煮鸡蛋,十个蛋差不多
炸到如图得程度
捞出把油沥干
切碎备用
干香菇洗净泡开
泡开后切碎备用,泡香菇得水不要倒掉噢,还有用
葱姜蒜切好备用
大火锅内倒入少许油
倒入肉糜,葱花,蒜末及姜片一起翻炒
翻炒至肉糜变白色
加入煮好得鸡蛋及香菇沫和泡香菇得水
加入炸过的洋葱沫及八角
这么大得勺
满满两勺糖
加入生抽及老抽,大火煮二十分钟转小火煮十分钟即可
摆盘装饰,开吃!
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