艾叶粑粑

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清明节,老家的习俗是每家每户都要做艾叶粑粑来祭祖,身在异乡,没能回家祭祖,做点艾叶粑粑吃也算是解了一点乡愁😊

用料  

糯米粉适量
艾叶适量
腊肉、木耳、剁椒适量

艾叶粑粑的做法  

  1. 柚子叶洗净用猪油炒一下备用

    艾叶粑粑的做法 步骤1
  2. 馅料炒好备用,我用的腊肉炒木耳。

    艾叶粑粑的做法 步骤2
  3. 艾叶洗净煮好加入糯米粉中揉匀。

    艾叶粑粑的做法 步骤3
  4. 包入馅料

    艾叶粑粑的做法 步骤4
  5. 包好的样子。

    艾叶粑粑的做法 步骤5
  6. 垫上柚子叶上锅蒸15分钟左右

    艾叶粑粑的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-04 21:49:58
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