梨切丁,银耳泡发掰开,别太碎了。
锅里多放点水,然后烧开,切碎的梨放进去煮10分钟(多加点水是为了怕煮的煮的水就蒸发掉了)
把银耳,冰糖,枸杞放进去继续煮十分钟。
加西米,把西米煮10分钟等芯变成小白点这样的,关火。(注意搅拌)
关火,盖上盖子闷五分钟,等到西米变成透明的就可以出锅了。(如果西米没有变透明就再开火煮五分钟,再关火闷成透明的)
出锅,放冰箱里凉了拿出来吃,超级好吃,口感一级棒!
上传你做的冰糖雪梨银耳西米露