爱心蛋挞

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又是烘焙时节,蛋挞做起来!

用料  

牛奶240
蛋黄5
淡奶油250
低筋面粉50
白糖50
蛋挞皮16

爱心蛋挞的做法  

  1. 准备用料

    爱心蛋挞的做法 步骤1
  2. 蛋挞皮

    爱心蛋挞的做法 步骤2
  3. 准备用料:牛奶🥛、淡奶油、鸡蛋(只要蛋黄)、白糖、蛋挞皮(买的,用的俏农家的),因为不想食材材料被剩下,就勇敢测试下,用了整包牛奶和淡奶油。

    爱心蛋挞的做法 步骤3
  4. 蛋挞皮买的现成的,我只需要制作蛋挞液就可以,过程很简单的。依次把蛋黄、淡奶油、白糖、牛奶倒入到小碗中,搅拌即可!对了,做好的蛋挞液一定记得筛一下!!!搅拌好后倒入蛋挞皮内七八分满即可!倒好了!进烤箱!220度35分钟,具体根据自家的烤箱掌握温度和时间哦

    爱心蛋挞的做法 步骤4
  5. 出烤箱啦!👀👀,look,好像差不多了,又忍不住多烤了五分钟,就变成下面👇的样子了!太酥了!

    爱心蛋挞的做法 步骤5
  6. 好香哇!凉一凉

    爱心蛋挞的做法 步骤6
  7. 来一口!🐸🐸哇!😋😋好吃

    爱心蛋挞的做法 步骤7
  8. 来来来,凯兹拉!😋😋好吃的

    爱心蛋挞的做法 步骤8

小贴士

蛋挞液的制作很简单,就是用料的控制,这次做了16个蛋挞,剩余250ml蛋挞液,一开始用了250ml淡奶油+240ml牛奶,相对有限的蛋挞皮来说,材料还是用多了……小伙伴们可以少放牛奶哦。蛋挞口感方面偏嫩,怕嫩的小伙伴们可以加点低筋粉哦😯
 
该菜谱发布于 2017-04-04 23:04:14
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