艾糍

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用料  

糯米粉 700克
白砂糖
花生 适量
白糖
红糖
粘米粉 500克

艾糍的做法  

  1. 艾叶焯水后,过冷水挤压成团,剁碎

    艾糍的做法 步骤1
  2. 红糖白糖2:1混合

    艾糍的做法 步骤2
  3. 用开水将糖混合成糖水,备用

    艾糍的做法 步骤3
  4. 花生拍碎与白糖搅拌均匀,备用

    艾糍的做法 步骤4
  5. 将剁碎的艾叶跟糯米粉与粘米粉混合

    艾糍的做法 步骤5
  6. 加入糖水揉成团

    艾糍的做法 步骤6
  7. 揉好面团

    艾糍的做法 步骤7
  8. 将花生馅料酿入面团内,上锅开蒸

    艾糍的做法 步骤8
  9. 成品

    艾糍的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-04-05 09:45:15
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