苹果馅饼 (超简单)

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一人份美食,参考微博“@tasty美食”蔓越莓苹果馅饼方案

用料  

苹果(中到大) 1 个
面粉 50 克
黄油 20 克
果酱 (任意口味) 1 大勺
(以上是一人份量,增加的话可以等比添加)

苹果馅饼 (超简单)的做法  

  1. 苹果一个切块,加入少量水(大约苹果体积1/3的水),在平底锅中煮沸后转小火继续炖20分钟至酥软。加入一大勺果酱调味。如果喜欢更甜一些也可以再加一些细砂糖。

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤1
  2. 将苹果和果酱拌匀,苹果块略略压碎,但不要太碎以保持口感。

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤2
  3. 做一人份的话如果锅子太大,可以把拌匀的苹果酱倒入铝箔小碗。

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤3
  4. 在苹果酱上方均匀铺上低筋面粉。

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤4
  5. 在低筋面粉上方均匀铺上切成薄片的黄油,不用搅拌。

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖,高温煮30分钟

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤6
  7. 30分钟后打开锅盖,取出铝箔小碗。

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤7
  8. 用小勺盛到小碗里就可以享用啦,苹果泥香软,面饼酥松。

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤8
  9. 趁热享用的同时拌入冰激凌也很美味 :-D

    苹果馅饼 (超简单)的做法 步骤9
 

苹果馅饼 (超简单)相关分类

该菜谱发布于 2017-04-05 13:10:51
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