炸酱面

1 人做过这道菜

用料  

面条 适量1斤
五花肉 半斤
甜面酱 一袋
黄瓜 一根根
黄豆芽 半斤
姜末 少许
葱末 少许
步骤I猪肉洗净切好剁成肉末,放小盆待用。
步骤2锅里放水烧开豆芽焯水,也可以放萝卜丝,菠菜都行,不过得焯水。焯水后过凉水放入盘子待用。
步骤3炒锅放油烧热,放入五花肉滑散,看到出油放入姜丝搅匀,然后在放入甜面酱炒一下放开水一碗,中火煮到把酱里边的油逼出来就好了。
步骤4然后也差不多了勾点薄芡一边煮一边搅,省糊锅,好,关火把事先准备的葱末撒上去,嗯嗯,好吃。赶快动手做把。

炸酱面的做法  

  1. 炸酱

    炸酱面的做法 步骤1
  2. 炸酱

    炸酱面的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-05 13:47:59
0 收藏


炸酱面的答疑

关于炸酱面的做法还有疑问? 登录提一个问题