建德豆腐包

7.0 综合评分
23 人做过这道菜
小时候每天早上都要吃两个,1块钱两个

用料  

豆腐 一块
香油 适量
适量
面粉
胡椒粉 适量
辣椒 看自己
小葱 一把
酱油 少许
酵母粉
鸡精 一勺

建德豆腐包的做法  

  1. 豆腐➕调料➕辣椒➕小葱拌起来放一边

    建德豆腐包的做法 步骤1
  2. 普通面粉加入干酵母粉,拌好,在用不烫手的水拌到绵絮状,揉成面团保鲜膜包半小时,看面有没有发好就看面团中间有没有蜂窝

    建德豆腐包的做法 步骤2
  3. 包子一个个做好放15分钟定型

    建德豆腐包的做法 步骤3
  4. 冷水蒸10分钟

    建德豆腐包的做法 步骤4
  5. 蒸好以后不要立马打开锅盖,会憋的,稍微等两分钟

    建德豆腐包的做法 步骤5

小贴士

发面是要看天气的,要是冷时间久点

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该菜谱发布于 2017-04-05 16:46:01
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