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黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块

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肉肉要当美食家的厨房  肉肉要当美食家
吃剩的薯片
冰箱一角的鸡翅根
午后
下午茶🍵

用料  

料酒 适量
鸡蛋 1个
水淀粉 适量
鸡翅根 4个
薯片 适量
黑胡椒 适量
盐 适量

黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法  

  1. 三口之家，选三到四个鸡翅根足够

    黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法 步骤1

  2. 将鸡翅根剔骨，备用

    黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法 步骤2

  3. 切成小块，加入料酒，淀粉，盐，腌制半小时到一小时

    黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法 步骤3

  4. 取鸡蛋一枚，打散备用

    黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法 步骤4

  5. 将吃剩的薯片捣碎，混合黑胡椒，我用的是黑胡椒研磨器，拌匀后备用

    黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法 步骤5

  6. 鸡块先沾蛋液再沾薯片，炸至八分熟后取出，再复炸至金黄就可以了，裹了薯片后，特别脆，完全不输唐扬鸡块

    黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-04-05 17:16:01
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