凉拌酱牛肉

Name: 凉拌酱牛肉
Ingredients: 克酱好牛肉 400; 葱丝 10 克; 蒜丝 5 克; 姜丝 2 克; 海鲜酱油 20 克; 米醋 25 克; 白糖 5 克; 味素 2 克; 盐 适量

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烘焙时间隧道

这道凉拌菜是有一年姐姐来我家过年她做给我们的，很适合喝酒吃，现在我整理出来，和大家一起分享，里面的所有调味料可根据自己的口味增减，我是用前一天酱好的牛肉做的，。

用料

酱好牛肉 400	克
葱丝 10 克
蒜丝 5 克
姜丝 2 克
海鲜酱油 20 克
米醋 25 克
白糖 5 克
味素 2 克
盐适量

凉拌酱牛肉的做法

将酱好的牛键子肉切片，不要太薄。
将准备好的葱姜蒜切丝。
称好酱油醋。
加入调料。
拌匀
之后，放入冰箱冷藏，第二天吃口味更好。

小贴士

里面的酱油也可以用生抽，牛肉千万别切太薄，适量。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2017-04-05 20:57:05

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