疙瘩汤

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简单,营养,口感丰富滴疙瘩汤😆😆😆

用料  

面粉 一小碗
鸡蛋 一个
草菇 4个
青菜 2小棵
香葱 2棵
生花生 10颗
中等个头西红柿 一个
糖,盐 稍许

疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切小块,青菜切小段,葱白和葱叶分开切,花生切小颗,草菇竖切片,鸡蛋打匀

    疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 水龙头开着,保持水一滴一滴下落的状态。将盛面的碗放在水龙头下,用筷子搅拌,形成疙瘩。转动碗,水别总滴一处,重复搅拌。

    疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 锅中滴入稍许油,放入葱白,再放入草菇翻炒。

    疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 放入西红柿稍稍翻炒,倒入两碗水(饭碗大小)

    疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 水烧开后,一点点将疙瘩放入。块大的疙瘩,用筷子夹小一些。撒上生花生碎。

    疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 放入青菜段,然后缓缓的淋入蛋液。撒上稍许盐,一丁点儿糖。撒上香葱,起锅。

    疙瘩汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-04-05 22:32:05
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