蛋皮馒头汉堡

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用料  

鸡蛋 两个
适量
午餐肉 六片
馒头 两个
孜然粉 适量
泰式甜辣酱 适量
黄瓜 八片

蛋皮馒头汉堡的做法  

  1. 先将鸡蛋打碎放少许盐,备用。黄瓜午餐肉切片备用。(不好意思没拍图)

  2. 馒头从中间切开,裹蛋,放入油锅中均匀炸至金黄。出锅备用。剩余蛋液放入油锅中炸好出锅备用。(不好意思没拍图)

  3. 将切好的黄瓜片放入炸好的馒头中,每个四片,再放入三片午餐肉,撒入少于盐和孜然粉。再放入炸好的鸡蛋,挤上甜辣酱,就成功了。

    蛋皮馒头汉堡的做法 步骤3
  4. 大功告成。

    蛋皮馒头汉堡的做法 步骤4

小贴士

注意馒头要均匀受热,防止炸胡。
 

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该菜谱发布于 2017-04-06 07:43:52
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